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南瓜浓汤-破壁料理机食谱
(2018/6/5 11:48:42)


材料:

有机南瓜(含籽、皮)500g;白饭或糙米饭1米杯(约80g);热水450 毫升;腰果50g;香菜少许;海盐少许。

器具:
农夫果园德破壁料理机、搅拌棒、米杯、量杯、不锈钢内锅、电饭锅、磅秤。

做法:
1.有机南瓜用刷子洗净,切成4块,放入电饭锅内锅,外锅放1杯水蒸熟。
2.将蒸熟的南瓜、白饭(或糙米饭)及热水放入农夫果园破壁料理机容杯,盖紧盖子,启动电源,将调速钮由 1 转至 10,再启动高速,打 2 分钟,调理过程中可用搅拌棒协助调理,完成后,切下高速钮,将调速钮由 10 转回 1,关掉电源,打开杯盖。
3.再将 50g 的腰果放入农夫果园破壁料理机容杯中,盖紧盖子,启动电源,将调速钮由 1 转至 6 ,打 10 秒,完成后,再由6转回1,关掉电源,打开杯盖(如此可吃到腰果颗粒的口感,如果喜欢柔滑无颗粒的浓汤可将腰果与南瓜、米饭同时放入调理机调理)。
4.将调理好的南瓜浓汤倒出,洒上少许海盐及香菜,即可享用。
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